Processador de alimentos / Vegetable chopper

“The Hasher” que em tradução aproximada significa “misturador”, foi o nome atribuido por seu inventor Laroy Sunderland Starret. Adquirido como descascador de amendoins. Entretanto encontramos referência na Internet como picador de carne patenteado nos Estados Unidos sob n. 47.875, em 23 de maio de 1865, em favor de Le Roy S. Starret. Em anúncio de 1868 é apresentado como picador de carne, frutas e vegetais.

Para funcionar basta girar a manivela que produz um movimento vertical de vai-vém de uma navalha que corta os alimentos colocados previamente dentro do depósito. Ao mesmo tempo, um aparato dentado faz girar o depósito para que a navalha corte os alimentos uniformemente.

Feito em ferro laminado, ferro fundido e madeira.

Marca:             L S Starret. A empresa ainda está em operação e produz ferramentas de precisão.
Data:               Provavelmente anterior a 1900
Origem:           Estados Unidos
Estado atual:   Funcional demonstrativo

Aqui se encontram várias informações relevantes sobre a peça: https://historynewburyport.com/laroy-s-starrett/

Ref. 122-12

2 comentários sobre “Processador de alimentos / Vegetable chopper

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